關於慕里諾
企業簡介
幸福感的餐飲集團
慕里諾國際餐飲集團創立於2003年，由一群對於餐飲業懷抱理想、擁有多年台灣餐飲經驗的專業人士共同創辦。
出於對料理的熱情與堅持，不斷挑戰自我將企業朝向多元品牌經營的模式，陸續引進符合時代潮流的日本餐飲品牌，作為發展的第一步。
同時以日本作為主要學習鑽研與經營的領域，長年與日本餐飲顧問界緊密合作，重視「人性化」及「表格化」的日本管理文化精髓，落實於企業管理中。
我們致力成為不斷超越顧客期待，同時能創造利潤與員工一起創新茁壯，為顧客及員工帶來幸福感的企業。
經營歷程
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2003
創業初期即與日本餐飲顧問針谷節先生合作開立了以日式漢堡排、義大利麵、牛排為主的「伯諾餐坊 TOKYO KITCHEN」。
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2005
代理來自日本九州的日式豬排，獲得市場廣大迴響。
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2013
陸續代理日本東京原宿「杏桃鬆餅屋」、靜岡縣「靜岡勝政日式豬排」、三重縣「伊勢路-勝勢日式豬排」、千葉縣「鳥丈爐端燒」、神戶「安普蕾修Sweets」、東京人氣「SPIGA PASTA」。
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2014
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2016
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2017
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2019
聘請日本料理職人 本城弘 先生擔任顧問，自創品牌「泰迪農園咖哩」將日本經典咖哩風味「新宿風」與「帝國風」帶來台灣，並獲得大眾喜愛與迴響。
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2020
代理北海道排隊名店, 湯咖哩「SUAGE SOUP CURRY」台灣首店於2021年8月開幕。
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2021
代理靜岡名店-BEPPIN食堂， 「BEPPIN PASTA」台灣首店於2021年9月開幕。
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迄今
已成為一個擁有九個品牌，於台灣店鋪28間，中國上海2間店鋪，年營業額超過7億新台幣的餐飲集團。
將持續深耕台灣餐飲市場，擴大企業版圖；
引進優質的日本餐飲品牌，讓台灣民眾品嚐到更多日本的美食與文化。
企業願景
用心經營、立足台灣
成為台灣第一
日式連鎖餐飲品牌集團
儲備實力、放眼海外
進軍大陸與美國紐約市場
成為世界首屈一指的華人跨國餐飲集團
企業使命
味道
追求自然美味
嚴選天然食材
自然無添加
呈現原味美食
感動
創造令人感動與美好的用餐體驗
以真誠的心出發
細膩貼心的服務
專業
打造富價值感與認同感的工作環境
提供員工多元進修
培育專業自信優質團隊
創新
秉持創新求變的態度
洞悉顧客市場需求
持續創造引領時代潮流的餐飲服務事業
現況與未來
慕里諾國際餐飲集團，自2005年代理來自日本九州的日式豬排，獲得市場廣大迴響以來，2013年起，陸續代理日本東京「杏桃鬆餅屋」、「靜岡勝政日式豬排」、「伊勢路-勝勢日式豬排」、千葉「鳥丈爐端燒」起士塔品牌「安普蕾修Sweets」，2017年「SPIGA PASTA 」，2019年自營品牌「泰迪咖哩」，2020年北海道「SUAGE SOUP CURRY」， 2021年靜岡「 BEPPIN PASTA 」，迄今已成為一個擁有九個品牌，於台灣店鋪28間，中國上海2間店鋪，年營業額超過7億新台幣的餐飲集團。
將持續深耕台灣餐飲市場，擴大企業版圖；
引進優質的日本餐飲品牌，讓台灣民眾品嚐到更多日本的美食與文化。
旗下店鋪
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杏桃鬆餅屋
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北
台北SOGO復興店 台北大葉高島屋天母店 台北大直美麗華店 桃園中壢大江店
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北
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靜岡勝政日式豬排
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北
桃園中壢大江店 台北統一時代店 台北SOGO天母店 台北林口三井店 台北大直美麗華店 台北環球南港車站店
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中
台中中友百貨店
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外
中國地區-上海金虹橋店 上海蓮花車站店
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北
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伊勢路勝勢日式豬排
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北
台北SOGO復興店 新北市板橋大遠百店
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中
新竹SOGO店
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南
台南三井店
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北
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BEPPIN PASTA
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北
台北龍江店 台北大麗華店
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中
台中中友店
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北
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泰迪農園咖哩
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北
台北SOGO復興店 台北一江店
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北
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SUAGE湯咖哩
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北
台北統一時代店 台北大直美麗華店
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南
台南三井店
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北
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鳥丈爐端燒
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北
台北大直美麗華店
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北
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安普蕾修Sweets
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北
台北林口店
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北
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SPIGA EXPRESS
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北
台北京站店
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北
